עוגת בטטה
עוגת בטטה? אמנם אתכם היא כנראה תפתיע, אבל אמריקאים אופים בדרך קבע עוגות עם בטטות, קישואים, דלעת וכמובן שגם עם גזר. אז למה אנחנו אוכלים...
חיפוש
- 14 באוק׳ 2020
המדריך להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ומושחתות
המדריך להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס מושחתות - עוגיות רכות, מתוקות עם מעט מליחות וכמובן עם המון המון המון שוקולד.
- 5 במאי 2020
עוגיות אמסטרדם עם טוויסט ישראלי (עוגיות שוקולית במילוי שוקולד לבן)
יש ברשת לא מעט מתכונים לעוגיות אמסטרדם - עוגיות שוקולד ממולאות בשוקולד לבן - בהשראת מאפיית Van Stapele באמסטרדם. גם אני רציתי להכין אותן,...
- 23 באפר׳ 2020
חטיף אנרגיה שוקולד וחמאת בוטנים (בריא, 5 דקות הכנה)
אין לי מושג למה, אבל יום אחד קמתי בבוקר וחשבתי לעצמי שזה יהיה רעיון טוב להכין חטיף אנרגיה מפייבר וואן. באופן מפתיע, זה באמת התברר כרעיון...
- 12 באפר׳ 2020
עוגיות קוקוס ושוקולד צ'יפס
כל שנה מחדש, אני מגלה עד כמה אנשים שונאים "עוגיות של פסח". אני באמת מבינה את הסלידה מעוגיות הקוקוס והבוטנים של פסח (בעיקר מעוגיות...
- 10 באפר׳ 2020
טארט שוקולד, קרם שקדים וקשיו
לאחרונה, כולם דנים בנושא המחסור הארצי בביצים בעקבות מגפת הקורונה. בתזמון מושלם עם חג הפסח, הרבה אנשים מבקשים לקבל "מתכונים בלי" - מתכונים...
- 26 במרץ 2020
עוגת שוקו-שוקו-וניל בתבנית קטנה (ומחשבות על וירוסים)
אני מניחה שאתם חושבים שאני הולכת לכתוב על וירוס הקורונה, לפי כותרת הפוסט. אולם, הפוסט הזה יעסוק בסוג אחר של וירוסים. אי-שם בסוף 2019,...
- 23 בנוב׳ 2019
באגסו קייק – Bhagsu Cake
באזור דרמסאללה בצפון הודו, כשני קילומטרים ממקלוד-גאנג', שוכן כפר קטן בשם באגסו. באגסו היא עיירה קטנטנה שיש בה רחוב עם שוק מקסים וכמה...
- 27 ביולי 2019
עוגיות קרם עוגיות (עוגיות שוקולד-צ'יפס במילוי אוריאו)
מה אתם מעדיפים, עוגיות שוקולד-צ'יפס או עוגיות אוריאו? לא משנה מה התשובה שלכם, מהיום לא תצטרכו לבחור רק אחת. עוגיות שוקולד-צ'יפס במילוי...
- 26 באפר׳ 2019
עוגת תה ירוק, מאצ'ה וקוקוס עם פירות יער
העוגה הזאת הגיעה לעולם בדרך משונה: חלמתי עליה בלילה. חלמתי על שכבות הקוקוס וקרם התה הירוק. כשהתעוררתי מהחלום, עדיין באמצע הלילה, הערתי את...
- 16 בפבר׳ 2019
עוגת דאבל-שוקולד עם אגוזי לוז מקורמלים – Double-chocolate Cake with Caramelized Hazelnuts
רוצים להרשים את האורחים שלכם עם עוגת שוקולד גבוהה, עשירה ויפה, אך לא רוצים שהכנת העוגה תדרוש מכם לעבוד עליה שבוע שלם, ללמוד מגוון טכניקות...
- 26 בנוב׳ 2018
עוגיות שכבות של בצק פריך ושוקולד
בואו נדבר על בצק פריך. זה אפשרי להכין אותו בלי חמאה? בטח. עוגיות שכבות של בצק פריך ושוקולד אפילו אפשר להגיע בדיוק לאותו המרקם כמו לבצק...
- 24 בספט׳ 2018
בורקס פילו במילוי תרד
לפני כשנה, הגעתי למסקנה המתבקשת: אני מכורה לסוכר. שמתי לב שרוב מה שאני אוכלת הוא מתוק (גם אם הוא בריא יחסית), ואם במקרה הוא היה מלוח –...
- 10 ביוני 2018
פוקאצ'ות ממולאות
כזה דבר עוד לא טעמתם. פוקאצ'ות ממולאות תאמינו לי. מי היה מסרב לביס כזה? פוקאצ'ות ממולאות כולם אוהבים פוקאצ'ות – קריספי מבחוץ, רך מבפנים,...
- 28 באפר׳ 2018
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
יש האומרים ששוקולד וחמאת בוטנים זה שילוב קדוש. מסכימים? פאי חמאת בוטנים ושוקולד – פשוט ממכר! הפאי הזה יביא לכם את כל מה שטוב בשוקולד ואת...
- 20 במרץ 2018
עוגת קרם פירות יער ושוקולד
מחפשים את העוגה המושלמת לליל הסדר? היא צריכה להיות טעימה בטירוף, מרשימה, יפיפייה, לא קשה מדי להכנה וכמובן שגם כשרה לפסח 🙂 הרשו לי להציג...
- 8 במרץ 2018
מתכון – חמאה טבעונית
לא אוכלים מוצרי חלב אבל מתגעגעים לחמאה? או שאולי אתם מחפשים פתרון פרווה לחמאה לארוחות בשריות? אתם מתגעגעים למריחת חמאה על לחם כדי לאכול...
- 25 בפבר׳ 2018
בראוניז קקאו ושוקולד ~או~ Double Chocolate Cookie Bars
המתכון הזה נולד בדרך יחסית משונה – חיפשתי דרך להפוך את מתכון הבלונדיז שלי, לבראוניז שוקולד. "למה שתרצי לעשות את זה?" אתם בטח תוהים. ובכן...
- 8 באוק׳ 2017
עוגת חד-קרן ליום הולדת Unicorn Cake
אחותי חגגה השבוע יום-הולדת, וכמובן שהתבקשתי להכין לה עוגה. הפעם, היא ביקשה עוגה בצורת חד-קרן, ואני התרגשתי על ההזדמנות להכין עוגה כזאת...
- 30 באפר׳ 2017
עוגיות שוקולד-צ'יפס ועוגיות שוקולד-צ'יפס הפוכות (2 עוגיות במכה 1!)
עוגיות שוקולד-צ'יפס הן העוגיות הכי טובות בעולם – זה ברור. כל אחד אוהב את העוגייה שלו קצת אחרת, ואני אישית אוהבת עוגיות שוקולד-צ'יפס כשהן...