כל המתכונים

כל שנה מחדש, אני מגלה עד כמה אנשים שונאים "עוגיות של פסח". אני באמת מבינה את הסלידה מעוגיות הקוקוס והבוטנים של פסח (בעיקר מעוגיות הבוטנים, בחיי שקשה לי לחשוב...

לאחרונה, כולם דנים בנושא המחסור הארצי בביצים בעקבות מגפת הקורונה. בתזמון מושלם עם חג הפסח, הרבה אנשים מבקשים לקבל "מתכונים בלי" - מתכונים בלי קמח, מתכונים בל...

העוגה הזאת הגיעה לעולם בדרך משונה: חלמתי עליה בלילה. חלמתי על שכבות הקוקוס וקרם התה הירוק. כשהתעוררתי מהחלום, עדיין באמצע הלילה, הערתי את חבר שלי כדי לספר לו...

מחפשים את העוגה המושלמת לליל הסדר? היא צריכה להיות טעימה בטירוף, מרשימה, יפיפייה, לא קשה מדי להכנה וכמובן שגם כשרה לפסח 🙂 הרשו לי להציג לכם את העוגה שעונה ע...

לא אוכלים מוצרי חלב אבל מתגעגעים לחמאה? או שאולי אתם מחפשים פתרון פרווה לחמאה לארוחות בשריות? אתם מתגעגעים למריחת חמאה על לחם כדי לאכול סתם ככה, או לטעם האלו...

למען האמת, אני לא מבינה למה כולם מתלוננים על הקינוחים בפסח. אני תמיד מעדיפה עוגות מוס, עוגות שוקולד עשירות ועוגות גבינה מאשר עוגה בחושה סתמית – וכל אלה כשל"פ...

יש לי בשורה משמחת מאוד לכל שומרי הכשרות בפסח, וגם לכל חולי הצליאק – יש לי פיצה בשבילכם! בפיצה היפיפייה הזו לא תמצאו גלוטן או חמץ, אך היא זהה בטעמה ובמרקמה לפ...

עוגה בחושה ללא גלוטן. אפשרי? בוודאי. יש המון מתכונים ברשת. עוגה בחושה טבעונית. אפשרי? מן הסתם. בבלוג הזה יש מלא מתכונים כאלה 🙂 אבל, מה עם עוגה בחושה, טבעוני...

וואו, איזו עוגה. יש בה 5 שכבות מפנקות ועשירות, והיא לגמרי נראית מיליון דולר! תוכלו בקלות לשמור בסוד שהיא קלה להכנה, ואפילו לא לוקחת הרבה זמן. הבסיס נורא פשוט...

להכין קינוחים כשרים לפסח היא משימה שיכולה להיות אתגרית, כי רוב הקינוחים שאנחנו מכירים מבוססים על קמח. מה מייצב לנו את המאפים אם לא קמח לבן? כשאופים בלי ביצים...

בא לכם חטיף שוקולד? ברור שכן. חטיף פצפוצי שוקולד מעדיפים שהוא גם יהיה קצת יותר בריא? חטיף זה הוא עשוי מפצפוצי אורז (אפשר גם מפצפוצי אורז מלא!), דבש, מעט שמן ...

חטיפי אנרגיה תעשייתיים הם לרוב לא בריאים במיוחד, לא משביעים במיוחד, ולצערי גם לא טעימים במיוחד. חטיפי אנרגיה ג'ינג׳ר קוקוס- 12 חטיפים חומרים- כף שמן קוקוס/קנ...

איך מכינים ריבה? מבשלים פירות עם מלא סוכר, לא? יש פתרון אחר ובריא יותר! קחו כמה שזיפים גדולים ובשלו אותם עד שהתערובת חמה, מתוקה, חמצמצה ומבעבעת…. אחרי שתוסיפ...

אמא שלי חגגה יום הולדת לפני מספר ימים. היא רצתה להביא עוגות לעבודה לכבוד האירוע, והיא הציעה לי להכין אותם בשבילה. כמובן שהסכמתי- אני תמיד קופצת על ההזדמנות ל...

קוסמים יכולים לעשות קסמים די שווים. הם יכולים להוציא ארנב מכובע ריק. הם מסוגלים לדעת איזה קלף בחרתם מתוך חפיסה שלמה. הם אפילו יכולים להעלים אדם שעומד מאחורי ...

כמה זמן לא אכלתי נוטלה… בדרך חזרה הביתה אתמול, ראיתי פרסומת לנוטלה. הממרח המתוק קורא לי מבעד הפרסומת הגדולה בתחנת האוטובוס…. האמת- התגעגעתי לנוטלה. מצטערת חו...

רואים את העוגה שבתמונה? כדאי שתזהרו ממנה… כי היא ממכרת! קוקוס ושוקולד לבן הוא בהחלט שילוב קדוש. כשמחברים יחד בסיס קוקוס מתקתק ומעליו קרם שוקולד לבן קטיפתי ומ...

המון אנשים מתלבטים איזה קינוחים להכין לכבוד ליל הסדר: האפשרויות די מוגבלות, שכן אסור שיהיה בהם טיפת קמח. הפתרון האולטימיטיבי לקינוחים בפסח? עוגות ללא אפייה! ...