14 אוק 2020 המדריך להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ומושחתות המדריך להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס מושחתות - עוגיות רכות, מתוקות עם מעט מליחות וכמובן עם המון המון המון שוקולד.
5 מאי 2020 עוגיות אמסטרדם עם טוויסט ישראלי (עוגיות שוקולית במילוי שוקולד לבן) יש ברשת לא מעט מתכונים לעוגיות אמסטרדם - עוגיות שוקולד ממולאות בשוקולד לבן - בהשראת מאפיית Van Stapele באמסטרדם. גם אני רציתי להכין אותן,...
23 אפר 2020 חטיף אנרגיה שוקולד וחמאת בוטנים (בריא, 5 דקות הכנה) אין לי מושג למה, אבל יום אחד קמתי בבוקר וחשבתי לעצמי שזה יהיה רעיון טוב להכין חטיף אנרגיה מפייבר וואן. באופן מפתיע, זה באמת התברר כרעיון...
12 אפר 2020 עוגיות קוקוס ושוקולד צ'יפס כל שנה מחדש, אני מגלה עד כמה אנשים שונאים "עוגיות של פסח". אני באמת מבינה את הסלידה מעוגיות הקוקוס והבוטנים של פסח (בעיקר מעוגיות...
9 אפר 2020 טארט שוקולד, קרם שקדים וקשיו לאחרונה, כולם דנים בנושא המחסור הארצי בביצים בעקבות מגפת הקורונה. בתזמון מושלם עם חג הפסח, הרבה אנשים מבקשים לקבל "מתכונים בלי" - מתכונים...
26 מרץ 2020 עוגת שוקו-שוקו-וניל בתבנית קטנה (ומחשבות על וירוסים) אני מניחה שאתם חושבים שאני הולכת לכתוב על וירוס הקורונה, לפי כותרת הפוסט. אולם, הפוסט הזה יעסוק בסוג אחר של וירוסים. אי-שם בסוף 2019,...
23 נוב 2019 באגסו קייק – Bhagsu Cake באזור דרמסאללה בצפון הודו, כשני קילומטרים ממקלוד-גאנג', שוכן כפר קטן בשם באגסו. באגסו היא עיירה קטנטנה שיש בה רחוב עם שוק מקסים וכמה...
27 יול 2019 עוגיות קרם עוגיות (עוגיות שוקולד-צ'יפס במילוי אוריאו) מה אתם מעדיפים, עוגיות שוקולד-צ'יפס או עוגיות אוריאו? לא משנה מה התשובה שלכם, מהיום לא תצטרכו לבחור רק אחת. עוגיות שוקולד-צ'יפס במילוי...
26 אפר 2019 עוגת תה ירוק, מאצ'ה וקוקוס עם פירות יער העוגה הזאת הגיעה לעולם בדרך משונה: חלמתי עליה בלילה. חלמתי על שכבות הקוקוס וקרם התה הירוק. כשהתעוררתי מהחלום, עדיין באמצע הלילה, הערתי את...
16 פבר 2019 עוגת דאבל-שוקולד עם אגוזי לוז מקורמלים – Double-chocolate Cake with Caramelized Hazelnuts רוצים להרשים את האורחים שלכם עם עוגת שוקולד גבוהה, עשירה ויפה, אך לא רוצים שהכנת העוגה תדרוש מכם לעבוד עליה שבוע שלם, ללמוד מגוון טכניקות...
