עוגיות גרנולה בריאות
עוגיות שיבולת שועל מקמח מלא, בלי סוכר, ממותקות רק בסילאן טבעי.
טעימות?
לא תאמינו כמה. המתכון הזה הוא מתכון לעוגיות בריאות בהרבה מעוגיות אחרות והתוצאה טעימה במיוחד. עוגיות הללו הן בחירה מצויינת במקום חטיף אנרגיה תעשייתי ומפוצץ סוכר.
עוגיות גרנולה – 40 עוגיות
חומרים-
200 גרם חמאה (או שמן קוקוס- בחירה בריאה יותר אך יקרה…)
1 כוס סילאן
1 ביצה
1 כוס קמח לבן
3/4 כוס קמח מלא
1 כפית סודה לשתייה
2 כוסות QUAKER שיבולת שועל דקה להכנה מהירה
1/2 כוס צימוקים בהירים
הכנה-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מחממים חמאה במיקרו עד שהיא רכה מאוד, כ-20-30 שניות..
מקרימים חמאה עם סילאן עד שמתקבלת תערובת חלקה ואחידה. מוסיפים ומערבלים עוד דקה.
מנפים לקערה את הקמחים ואת הסודה לשתייה ומוסיפים שיבולת שועל וצימוקים. מערבבים רק עד שהתערובת אחידה.
מקררים את התערובת במקרר 15 דקות לפחות. בעזרת כפות ידיים לחות מגלגלים כדורים ממחצית מהבצק ואופים כ-7-10 דקות, עד שהעוגיות זהובות.
כאשר מגש העוגיות הראשון מוכן, מצננים 10 דקות על התבנית. מסירים את העוגיות מהתבנית ומכינים עוגיות נוספות מהבצק שנותר.
בתיאבון!
ערכים תזונתיים לעוגיה-סימון תזונתי עבור מנהיחידהאנרגיה118 קלוריותחלבונים1.7 גרםפחמימות17.4 גרםשומנים4.9 גרם
